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ふわふわなのにさらさら!?紅茶のエスプレッソ味かき氷が気になる☆

2018.08.11
109ニュース シブヤ編集部さん

本格コーヒー専門店の「ダブルトールコーヒーバー cocoti渋谷店」に8月3日(金)から、究極のかき氷『雪氷』が登場したよ♪

 

■ダブルトールの「雪氷」は今までのかき氷とは違う!!

今までのかき氷は、溶けると水っぽくなってべちゃべちゃになるイメージがあるよね。。。

でも!! 

「雪氷」は超低温で凍らせた氷で作っているので、圧倒的に溶けにくい☆

一瞬でマイナス35度に凍らせたこの“雪”が、ふわふわなのにさらさらな食感を実現しています♡

 

■世界初の紅茶のエスプレッソ!!

「紅茶のエスプレッソ」は、今までの紅茶を煮出さないで、10倍濃厚なエキスを引き出す全く新しい“お茶”☆

この、超濃厚なエスプレッソをラテにして、一瞬で凍らせて削り集めたのが「雪氷」というわけです♪

 

フローズンストロベリーのトッピングを添えて、見た目も華やかに仕上ってる♡

残暑を乗り切るには最高のひんやりスイーツ♪

ご堪能あれ!!

 

【INFORMATION】

店舗名: ダブルトールコーヒーバー cocoti渋谷店

所在地: 東京都渋谷区渋谷1-23-16 cocoti渋谷1F

営業時間: 平日9:00~20:00 土日祝10:00~20:00

 

提供元:109ニュース シブヤ編集部

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